美国小学生学什么

抵押菠萝兔

—— 旅美札记18

高昱 Yesterday 22:54

回到国内不久，女儿就上小学了。报到那一天，欢天喜地的把新书拿回来，语文、数学、英语，还有一本要求买卖的小学生必背古诗词。简单翻了翻，英语比较简单，数学是二十以内加减，也不难。语文对女儿则有些挑战，第一个学期要学会500个汉字，要背的古诗词，上来就是《长歌行·青青园中葵》《敕勒歌》——不是说这两首汉乐府和北朝民谣不好，而是诗中多有难字，比如“晞”、“焜”、“敕”等等，大家看着都眼生吧。

第二天，女儿放学回来，表情忧郁。她告诉我说，班上的同学，拿起课本就把课文和古诗读下来了；而且，前面座位的同学嘲笑她字写得歪歪扭扭，老师则在拼音本上给她的课堂作业批上了“字要写漂亮”几个字。上学第一天，对她就有了个不小的打击。
女儿的汉字是跟我在美国时学的，满打满算，也不过会认三四百字，会写一百个字以内。在美国一年，英文倒是进步很大，但kindergarten（小学里的幼儿园，相当于我们的学前班）的老师从来不要求他们的书写，不会要求他们在格子里工工整整地写26个英文字母；而且鼓励他们把自己不会写的单词用字母拼出来，因此总是会错几个字母，老师从不去纠正。
我们居住的剑桥市，是波士顿旁边的大学城，属于马瑟诸塞州，小学生上课是没有课本的，每次都是老师当堂发几页纸。刚上学的时候，女儿所在的马丁路德金小学曾经邀请我们去开家长会，给我们介绍了每个年级的教学目标和计划，想来他们也是有所谓教学大纲的。后来才知道，高年级有教材，但课本属于学校，放在教室里，学生上完课不能带回家，第二年低年级的学生升上来接着用。学生也有家庭作业，但大多是读书写读后感，或者根据教材的主题，让学生去图书馆或上网查资料，然后写“论文”。
在我看来，中国与美国中小学教育最大的不同在于，美国学校对培养孩子读书能力的重视程度超过了传授知识，而中国则正好相反。女儿告诉我，在美国一上学，老师就会根据学生们的阅读水平，给他们分小组，每个小组都有适合他们水平的读物，这些读物来自学校的图书馆。每两个月左右，老师会重新考量阅读能力、重新进行水平分组。我的女儿一开始是分在最初级的一组，一年之后，她已经被调到最高的一组。跟他一组的只有一个来自瑞士的犹太男孩。临毕业前的最后一堂家长公开课，我在他们教室，亲眼看到那个瑞士小孩看的是一本厚厚的16开百科全书，他无比轻松地给我们读了一段关于恐龙分类的文章。很惭愧，我完全听不懂。要知道，他不过是个6岁的学前班学生。
美国小学的课程教育也遵循的是能力重于知识的宗旨。现在很多国内家长给孩子买了美国加州的小学课本，分语文、数学和科学三门。他们管语文叫Treasures，宝藏的意思。第一个单元叫“All about us”（关于我们的一切），第一课则是“我们与众不同”（We are special）。内容很简单，就是讲一个兔子Pam和一个小鸡Sam，一对好朋友一起玩，Pam也跳过小河，Sam不会跳，但它会飞。第二课的主题则是“是的，我能”（Yes, I can）编写者显然希望让孩子们知道自己拥有属于自己的能力、自己的个性，可以有属于自己的生命，实现属于自己的梦想。
相比之下，我们中国小学课本的第一册，更关注的是学习拼音，学习“木字部”、“单立人”偏旁汉字的写法等等知识。即使是课文所宣扬的品德，也是热爱祖国、感谢老师、关爱同学、遵守纪律。不是说这些知识的灌输、个人在社会中道德规范的建构不重要，中美两国教育观的不同，确实对两国的国民性产生着潜移默化但又难以磨灭的影响。
6月份我趁着周日，带着老婆孩子又去了一次波士顿马拉松爆炸案的现场科普利广场（Copley Square）。尽管车水马龙，太平依旧，这里却已经成为波士顿人心中一个有特殊含义的地点。广场旁边纽约公立图书馆门前的台阶上，有三个美国高中生拉起了一道长长的横幅，上面写着“What is your American dream?”向路人征集各自的“美国梦”。一个女中学生告诉我，他们正学到这一课，所以想到这个活动，最后征集来的“美国梦”会拿到课堂上讨论。
我看到，其中的一个美国梦是“生活在真正的社会主义国家”。
（责任编辑：王晶）

高昱，财新传媒编委，原《商务周刊》主编。

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很显然，罗斯福总统是吃不到特供香肠的，否则也不会读了报导就把早餐扔出窗外。
但是他没有去建一个只为自己服务的特供中心，而是批准成立了FDA，要让全美国的人都吃上放心肉。
相比之下，先帝爷的做法就下作多了，在老百姓饿得死去活来的60年代初期，他是鸡鸭鱼肉样样不缺。
整个玉泉山农场就是为他一个人服务的。后来逐渐发展到为副总理级以上干部提供特供食品。
在北京市和香山地方政府的支持下，一个以荒地、土墩为主体，近600亩的农场就这样上马了。

食品专供副总理以上领导

香山农场归中央警卫局管理。产品由局属供应科收购，并专供副总理以上和部分老中央委员的需要。但是，如何做到既要花钱少，又要东西质量好，成了农场一项非常突出的硬任务。

在供给制年代，首长没有工资，在中南海西楼总特灶就餐。总体上是农场提供什么，就做什么。除了保证“五大书记”（毛泽东、刘少奇、周恩来、朱德、陈云）的需要外，其他首长只能按照“先来后到”、多则多给、少则少供来解决。

进入薪给制年代，各家有了自己的厨房以后，夫人们为了有计划地安排好生活，都希望买到物美价廉的农产品。农场领导想方设法加强田间管理，严把产品质量关，做到多产多销。在较长时期里，首长宴请外宾或重要人士所用的小牛肉、笋鸡、乳制品、肉鸽、鲜蛋等样样都是真材实料。各家日常用量较大的蔬菜，由于合理种植，虫害少，加上职工细心分装，其干净新鲜程度，绝非一般渠道的蔬菜可比。不久，香山农场东西好、价钱便宜的赞扬声逐渐传开。

上面几段文字摘自：《文史参考》2011年第15期，作者：张宝昌 张事贤，原题：《开启高级领导食品特供制度香山农场:为中央首长特供农产品》，凤凰网也有详细介绍http://news.ifeng.com/history/zh ... 19/27675521_0.shtml，不要说我造谣哦。

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[quote=Wing,40775]米国总统每天吃什么和你报备了吗？你凭什么就这么认定和老百姓吃的没区别，就因为爱作秀的总统偶尔会想去吃快餐作秀就证明他吃的和老百姓一样？太可笑了

我只知道他作秀的时候，会给别人带来很多麻烦，至少负责安保工作的人员恨死他了 哈哈[/quote] \"工厂把发霉的火腿切碎填入香肠；工人们在冻肉上走来走去并随地吐痰；毒死的老鼠被掺进绞肉机；洗过手的水被配制成调料……\"100多年前，美国作家厄普顿·辛克莱在他的小说《屠场》中如此描绘芝加哥某个肉类食品加工厂。
《屠场》让全体美国人震惊而不知所措，当年的罗斯福总统坐在白宫的早餐桌前读到这本书时甚至立刻大叫着把盘子里的香肠扔出窗外。
《屠场》在美国的历史上留下了浓墨重彩的一笔，它甚至推动了美国食品安全监管改革。
1906年，美国的食品安全主要由美国农业部统一管理，农业部的权责范围实在太大，这样一个统管美国农业的机构确实不太可能倾全力处理食品安全问题，于是，同年6月，在美国民众一片质疑声中，美国国会通过食品和药品法案以及肉类检查法案，并同意建立11名专家学者组成的食品安全监管班底，至此，大名鼎鼎的美国食品药品管理局（FDA）的雏形出现了。
然而，随着与层出不穷的食品安全问题的斗争深入，美国人逐渐发现，在农业部之外增加一个机构有时候也会带来多头管理问题。例如，肉类加工制品如果出了问题，管理肉类原材料和肉类制品添加剂的分别是农业部和新机构，实际上，肉类加工制品究竟该谁管仍没有明确答案。
此后，FDA被赋予越来越多权力，几乎所有与食品安全有关的事项都被列入FDA管辖范畴。2010年修正的食品安全法甚至给与FDA强制召回问题食品的权力。
除了监管机构专门化，美国在食品安全领域还尝试进一步细化监管，比如，针对进口食品，美国2009年成立了新管理机构进口贸易对象分析中心（CTAC）。
在《屠场》出版后的100多年间，美国的食品安全问题越来越隐蔽化，经常与处于垄断地位的大型企业联系在一起，不过，至少，美国人现在再遇到食品安全问题，不会再不知所措，至少他们知道该找哪个部门负责调查、处理。

Wing

[quote=抵押菠萝兔,40774]地沟油从下水道里捞取，下水道里面就有屎。天朝在外面吃饭的，谁敢保证自己没吃过地沟油？
只有从来不在外面吃饭的那帮高级领导，他们有特供的食品，这个是有专人负责的，也是有据可查的。
他们从来不用担心自己或家人吃到地沟油，也从来不会真正关心老百姓...[/quote] 米国总统每天吃什么和你报备了吗？你凭什么就这么认定和老百姓吃的没区别，就因为爱作秀的总统偶尔会想去吃快餐作秀就证明他吃的和老百姓一样？太可笑了

我只知道他作秀的时候，会给别人带来很多麻烦，至少负责安保工作的人员恨死他了 哈哈

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地沟油从下水道里捞取，下水道里面就有屎。天朝在外面吃饭的，谁敢保证自己没吃过地沟油？
只有从来不在外面吃饭的那帮高级领导，他们有特供的食品，这个是有专人负责的，也是有据可查的。
他们从来不用担心自己或家人吃到地沟油，也从来不会真正关心老百姓的食品安全问题，因为事不关己。
他们根本不用担心自己会被老百姓选下来，因为天朝的选举就是演戏，谁要是说天朝的选举和美国的一样，那他肯定是非常无知或别有用心。
美国总统吃的和老百姓没什么区别，甚至还上街吃快餐。你见哪个天朝的领导人敢在外面吃饭？
不怕吃到地沟油吗？不怕吃到浸过大粪的臭豆腐吗？

Wing

[quote=抵押菠萝兔,40738]现在还玩暗黑的都是些什么人啊？有句成语叫玩物丧志，游戏玩几遍就行了，别让游戏把你玩了。再奉劝你一句：你吃什么是你的自由，不要以为别人都和你一样。[/quote] 按你的意思现在玩暗黑的都是玩物丧志的人了，呵呵，你现在来这个论坛的目的就是要拯救这些丧志的人？

还有我要请问你玩什么才不丧志？玩文字吗？哈哈

最后我也提醒你一下，你觉得那块屎好吃是你的自由，但是我看不惯你说你觉得好吃的那块不是屎……

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[quote=Wing,40722]你吃上米国的饭了吗？还是继续无奈的让父母在等天朝的屎 哈哈

一个以暗黑为主的游戏论坛，你每天不辞辛劳地在这里不断地顶自己无人问津的牢骚帖，是怎样一种扭曲心态啊 ，敢问一句你有多久没碰暗黑了？ 哈哈[/quote] 现在还玩暗黑的都是些什么人啊？有句成语叫玩物丧志，游戏玩几遍就行了，别让游戏把你玩了。再奉劝你一句：你吃什么是你的自由，不要以为别人都和你一样。

Wing

[quote=抵押菠萝兔,40706]你们谈论的已经不是＂要吃饭还是要吃屎＂的问题了，而是＂谁的屎比较好吃＂的问题。
抱歉，我实在是为你们的智商感到可悲。[/quote] 你吃上米国的饭了吗？还是继续无奈的让父母在等天朝的屎 哈哈

一个以暗黑为主的游戏论坛，你每天不辞辛劳地在这里不断地顶自己无人问津的牢骚帖，是怎样一种扭曲心态啊 ，敢问一句你有多久没碰暗黑了？ 哈哈

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[quote=Wing,40695]米国的历届总统都告知你，人家不是圈内人了吗？

不知道你是真没悟透，还是故意装天真啊 呵呵

选站着死，还是坐着死的公投对你有那么大的诱惑力嘛？[/quote] 你们谈论的已经不是＂要吃饭还是要吃屎＂的问题了，而是＂谁的屎比较好吃＂的问题。
抱歉，我实在是为你们的智商感到可悲。

Wing

[quote=抵押菠萝兔,40669]从1921年到2013年，哪一届的中共领导人是由全民公投选出来的呢？
哪一届不是小圈子几个人甚至一个人指定的呢？
现在不少党内的有识之士提出要先实现党内民主，这就说明至少在现在，党内还没有民主。
因为还没有实现，所以要力争实现，这是常识性的...[/quote] 米国的历届总统都告知你，人家不是圈内人了吗？

不知道你是真没悟透，还是故意装天真啊 呵呵

选站着死，还是坐着死的公投对你有那么大的诱惑力嘛？